Technologia wojskowa: dlaczego M&M wynalazł

W 1920 roku firma przeniosła się do Minneapolis i zmieniła nazwę na MAR-O-BAR, aw 1923 roku wydała niezwykle popularne bary Mlecznej Drogi. Wkrótce firma zmieniła nazwę na Mars i przeniosła się do Chicago. Tymczasem Forrest, który ukończył Uniwersytet Kalifornijski w Berkeley, a następnie Yale, wrócił do domu ojca z dyplomem inżyniera i charakterem biznesmena, aby pomóc ojcu w zarządzaniu firmą.

Pomysły Forresta na rozbudowę firmy nie uzyskały zgody jego ojca i poważnie się pokłóciły. W 1932 r. Forrest wyjechał do Europy, zastrzegając sobie prawo do produkcji Drogi Mlecznej i otrzymując niewielki kapitał w wysokości 50 000 USD w zamian za swoje rodzinne udziały. W Europie przez kilka lat pracował dla Toblera i Nestle, poznając mądrość branży cukierniczej, a następnie zbudował małą fabrykę w Wielkiej Brytanii. Ale w 1939 r. Forrest wrócił do Stanów z zupełnie nowym pomysłem, który szpiegował żołnierzy podczas jednej z podróży do Hiszpanii. Aby zapobiec topnieniu czekolady w gorącym klimacie podczas przechowywania, lokalni cukiernicy pokryli ją polewą cukrową - w tej formie można ją było podnieść bez obawy, że się zabrudzi.

Aby zapobiec topnieniu czekolady w lokalnym gorącym klimacie podczas przechowywania, hiszpańscy cukiernicy pokryli ją polewą cukrową, aw tej formie można ją było podnieść bez obawy, że się zabrudzi.

Forrest zdał sobie sprawę, że takie produkty mają doskonałą perspektywę. W tym czasie w domach nie było klimatyzacji, a popyt na czekoladę został znacznie zmniejszony podczas upalnego lata (oczywiście producentom nie podobał się ten stan rzeczy). Ponieważ Frank Mars zmarł w 1934 r., A firma rodzinna była kontrolowana przez jego wdowę, z którą Forrest miał napięte stosunki, zwrócił się ze swoim pomysłem do Bruce'a Murraya, syna prezesa innego giganta czekoladowego - Hershey Corporation. W rezultacie powstało partnerstwo (w którym udział Forresta wynosił 80%), o nazwie M&M Limited - od pierwszych liter nazwisk założycieli (Mars i Murray). Pierwszy produkt (drażetka czekoladowa) został wydany w 1941 r., Ale w tym czasie Stany Zjednoczone weszły w II wojnę światową i nadszedł trudny czas dla producentów czekolady (zapasy surowców były ograniczone). Jednak departament wojskowy uwzględnił drażetkę M&M w składzie racji żołnierskich - i ważną rolę w tym odgrywała odporność czekolady na upały. Po wojnie M & M stały się dostępne dla ludności cywilnej. A w 1954 roku słynne hasło „Czekolada, która rozpływa się w ustach, a nie w rękach” pojawiło się w reklamie telewizyjnej, co najlepiej odzwierciedlało istotę wynalazku Forrest Mars, którego imperium czekoladowe wciąż kwitnie.

Artykuł „Yellow & Red” został opublikowany w czasopiśmie Popular Mechanics (nr 1, styczeń 2009).

Zalecane

NASA przetestowała silnik jonowy
2019
Automatyczny edytor zdjęć: jak poprawić zdjęcia
2019
„Yuri Dolgoruky” wydał „Mace” na morzu: wideo
2019